Κυριακή 17 Αυγούστου 2025 στις 19.00
[GR/ENG] Συλλογικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής με το Παιδικό Στέκι
[GR] Συλλογικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής με το Παιδικό Στέκι
Την Κυριακή 17/8 στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί συλλογικό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής για παιδιά στη Δομή Φούρνου "Berkin Elvan" των Προσφυγικών, οδός Κερκίνης.
Στην Κοινότητα των Κατηλειμμένων Προσφυγικών αυτοοργανονόμαστε και απαντάμε στις ανάγκες μέσω των δομών μας.
Ο φούρνος ήταν η πρώτη δομή της κοινότητας καθώς η τροφή είναι μια από τις πιο βασικές ανάγκες των ανθρώπων, ένα σημείο συνάντησης και μοιράσματος, για τις διαφορετικές ιστορίες και κουλτούρες. Ονομάστηκε Berkin Elvan, εις μνήμην του δεκαπεντάχρονου Κούρδου που δολοφονήθηκε τον Ιούνιο του 2013. Ενώ πήγαινε να πάρει ψωμί, χτυπήθηκε από δακρυγόνο στο κεφάλι, το οποίο εκτόξευσε εναντίον του αστυνομικός, κατά τη διάρκεια των πολύμηνων διαδηλώσεων που πραγματοποιούνταν στο πάρκο Γκεζί και την πλατεία Ταξίμ της Κωνσταντινούπολης κατά του Ερντογάν.
Παράλληλα, η μαγειρική αποτελεί μία πολύ σημαντική απασχόληση για τα παιδιά, καθώς τα βοηθά να αναπτύξουν την ανεξαρτησία τους. Όσο μαθαίνουν να ετοιμάζουν το φαγητό τους, εξασκούν τις οργανωτικές τους δεξιότητες, αναλαμβάνουν ευθύνες αλλά και αναπτύσουν τις μαθησιακές και κινησιολογικές δεξιότητές τους. Τα παιδιά ανακατεύουν υλικά, πειραματίζονται, ανακαλύπτουν υφές, μυρωδιές και χρώματα και γεύσεις.
Την Κυριακή 17/08 στις 19:00 θα φτιάξουμε συλλογικά, παιδιά και ενήλικες τα δικά μας μπισκότα στον φούρνο της γειτονιάς. Συναντιόμαστε στο Παιδικό Στέκι, που βρίσκεται Κερκίνης και Κούζη με ρούχα κατάλληλα να λερωθούν με αλεύρια και άλλα υλικά!
Το καλοκαιρινό πρόγραμμα Αυγούστου της Κοινότητας Κατειλημμένων Προσφυγικών μπορεί να βρεθεί εδώ: https://athens.indymedia.org/post/1637279/
Το συλλογικό πρόγραμμα της εβδομάδας 11 με 17 Αυγούστου μπορεί να βρεθεί εδώ: https://athens.indymedia.org/post/1637333/
Συνέλευση Κατειλημμένων Προσφυγικών (ΣΥ.ΚΑ.ΠΡΟ)
Μail: syka pro_squa t@riseup .net
Blog: sykaprosquat.noblogs.org
Twitter: @Prosfygika
[ENG] Collective pastry workshop with the Children's House
On Sunday 17/8 at 19.00 there will be a collective pastry workshop for children at the Bakery Structure "Berkin Elvan" of Prosfygika, Kerkinis street.
In the Community of Squatted Prosfygika we are self-organizing and responding to needs through our structures.
The bakery was the first structure of the community as food is one of the most basic needs of people, a meeting and sharing point for different histories and cultures. It was named Berkin Elvan, in memory of the 15-year-old Kurdish boy who was murdered in June 2013. While going to get bread, he was hit in the head by tear gas, which was fired at him by a police officer during the month-long anti-Erdogan protests in Istanbul's Gezi Park and Taksim Square.
At the same time, cooking is a very important activity for children, as it helps them to develop their independence. As they learn to prepare their food, they practice their organizational skills, take on responsibilities and develop their learning and motricity. Children mix ingredients, experiment, discover textures, smells, colours and flavours.
On Sunday 17/08 at 19:00, children and adults will collectively make our own cookies at the neighborhood bakery. We meet at the Children's House, located at Kerkinis and Kuzi with clothes suitable to get dirty with flour and other ingredients!
The summer program of August of the Community of Squatted Prosfygika can be found here: https://athens.indymedia.org/post/1637279/
The collective program of the week 11 to 17 of August can be found here: https://athens.indymedia.org/post/1637304/
Assembly
Assembly of Squatted Prosfygika (SY.KA.PRO.)
Μail: syka pro_squa t@riseup .net
Blog: sykaprosquat.noblogs.org
Twitter: @Prosfygika